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作科所与好记食品企业开展大豆产业合作

  10月20日,作科所与好记食品酿造股份有限公司(以下简称好记公司)签署“酱油专用大豆品种筛选、绿色栽培、产品检测与评价技术服务”合作协议。作科所副所长刘录祥、吉林省汪清县副县长闫之春、好记总经理曹东旭等领导、专家和企业代表出席签约仪式。

  据好记公司总经理曹东旭介绍,好记拥有亚洲最大的有机酱油生产基地,所有产品均甄选东北优质绿色栽培大豆、小麦,并采用长白山优质水源通过原木桶酿造而成。此次与作科所合作,将持续从优质的原材料入手,为消费市场提供高品质产品,共同推动厨房食品的消费升级。好记位于吉林省延边朝鲜族自治州汪清县,是国家级贫困县、国家扶贫开发工作重点县,国家发展和改革委员会定点帮扶贫困县。闫之春副县长介绍了汪清县基本情况、农业发展定位与方向,并表示,汪清县以好记食品酿造股份有限公司等为龙头的企业始终能够准确把握新形势新要求,通过产业兴农、科技富农践行“十四五”规划,为乡村振兴工作打好基础。

  刘录祥副所长表示,作科所在大豆品种选育、绿色栽培种植方面有着成熟的技术积累,双方的合作将有力推进酱油专用大豆品种和绿色栽培技术与高端酿制产业有效衔接,充分发挥农业科技成果转化对产业兴旺的支撑引领作用,提升双方的产业研发能力和科技服务水平,强化区域品牌建设,推动企业区域经济健康发展。



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